お気にのパン屋

　日課のウォーキング中、近所のパン屋で誘惑に抗しきれず(汗)、パンを買ってきた。

　右側はクルミとレーズンの固いスティック、奥はココアとココナッツのベーグル、手前はクリームチーズとレーズンをフィリングに詰めたデニッシュ。



　駅前からそれほど遠くはないが、住宅街の中にひっそりと建っている小さな店なので、知る人ぞ知る地元の名店という感じ。ご夫婦で経営していて、ご主人がひとりでパンを焼かれているらしいが、フランスパン、デニッシュ、食パンからサンドウィッチまで品揃えはすごい。しかもデニッシュはひとつひとつがパイやケーキのように美しい。小ぶりで、ひとつ120円から150円ぐらいというお手軽価格もいい。



　店内には小さな電動の粉挽き機があり、全粒粉を自宅で挽いて小麦粉にしているのが美味しさのヒミツらしい。



　お店の名前や住所を紹介したくない、お気にのパン屋だ。